正久暖通(图)、厂房车间降温、新北区车间降温

常州正久暖通设备工程有限公司是一家专业做厨房通风管道，共板法兰加工，通风管道加工，白铁通风工程，油烟净化处理等工程的，公司做这块已经十年之久，拥有丰富的经验，本着诚信做事，诚实做事的原则。我公司主要服务地区有常州，无锡，南京，江阴，镇江，丹阳，扬中，宜兴等地，制衣车间降温，期待友好的合作！

正久暖通——无锡厂房通风，常州厂房通风工程

高层住宅在我国正在蓬勃兴建。厨房汕烟及有害气体的收集排放问题，已显得十分突出。特别是在一些标准不太高及有些无直接对外开窗的厨房中，空气污染更为严重。另外，厕所内的气味也应及时排出。这是一个涉及厨房设备、排气烟道、强制排风设施等设计和施工的综合性课题。据悉，日本也是近年来才着手研究厨房烟道排气措施的。我国城乡建设部也已组织了专门的课题小组进行研究。 目前，烟道的设置是厨房排气的关健问题。上海迄今为止，仅有雁荡大楼、小北门高层住宅、商业局高层住宅设置了烟道。

正久暖通——常州厨房排烟，常州厨房排油

随着居住条件的改善及生活水平的提高，住宅厨房排油烟问题日益引起人们重视。烹调所产生的油烟不仅污染室内壁面及家俱，而且严重危害人体健康，造成呼吸道疾病甚至导致变。 原始的自然通风方式已不能适应现代住宅厨房的排烟需要。我国南方地区通常靠打开门、窗散发烹调所产生的油烟，工厂车间降温，但这会受室外风及季节变化的影响;我国北方地区有些厨房设有排烟道(烟囱)，但多数用于排除炉子的烟气而不是烹调所产生的油烟。

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正久暖通——常州白铁通风工程，南京通风管道加工

酒店的会议厅有厨房炒菜味道。 原因：厨房的排气出口与空调的室外进风口相距较近，而且进风口是设在排气口的下风向。结果造成进风不清洁，以致把厨房的气味送入建筑物内，造成“串味”。 解决措施：新风进口应设在空气比较洁净的地方，并宜设在排风口的上风侧，且应比排风口低。在民用建筑中尽量避免进风口与厨房排气口设在同一方向。

正久暖通——无锡共板法兰加工，江阴厨房管道通风

厨房设备设计布局的基本原则

1、整个酒店厨房设计必须符合消防、卫生、环保条例，布局合理、流程顺畅，配置经济性好的总原则。

2、符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位，只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展，有效衔接，防止工作流程中的交叉错位，影响工作效率。

3、坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，厂房车间降温，专用操作工具，专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。

4、冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。食品原材料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。

5、方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。厨房主要设备之间的通道根据使用要求必须满足使用者操作合理距离，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米，消防主通道不得小于1.5米。