消防排烟管道施工|镇江消防排烟管道|常州正久暖通

常州正久暖通设备工程有限公司是一家专业做厨房通风管道，共板法兰加工，通风管道加工，白铁通风工程，油烟净化处理等工程的，公司做这块已经十年之久，拥有丰富的经验，本着诚信做事，诚实做事的原则。我公司主要服务地区有常州，无锡，南京，江阴，镇江，丹阳，扬中，宜兴等地，期待友好的合作！

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热球式风速仪测量管道风量时需遵循以下原则:1)应尽可能将测试位置设在管道气流平稳的直管段中，一般要求测试点距上游一个阻尼件(如弯头、阀门、变径管等)的直线距离大于5～8D(当量直径，矩形管道可按管道长边计算)，镇江消防排烟管道，或距下游阻尼件的直线距离大于3～5D。2)对于矩形风管，需将测量截面分割成若干个相等的小截面。每个小截面尽可能接近正方形，边长不应大于200mm，测点应位于小截面中心，且整个截面上的测点不宜少于3个。

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在灶具上设排风罩然后排向烟囱，也由于热压不够，无法保证必要的排风量， 因此，消防排烟管道施工，机械排风在住宅厨房排烟中采用得日益广泛。国内所采用的机械排风装置有两类，一类是换气风扇，另一类是排油烟机。前者结构简单，价格低，安装方便。但它属于全x面通风，污染烟气首先扩散到室内，再由换气扇排向室外，仍未解决对室内人员及物品的污染问题，所需风量也较大。后者从灶具上直接捕集污染烟气并将其排出室外，排风量小，效果好。据有关测定，消防排烟管道制作，排污率可达90肠以上〔门〔2〕，所以尽管价格稍高一些，且在安装时需要一些短风管，但仍受到越来越多的用户的欢迎.采用排油烟机的排烟方式又可分为分散式和集中式。

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   厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

因此，在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心；严格按格生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。在此前提下，尽量缩短输送流程，使路向分明；厨房空间及工作位置合理安排，确保厨师均能各司其职，分工合作，提高产量与质量；厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理；对不合理的原有装置，尽量加以改造或利用，以合乎经济原则；厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使厨房有一个舒适的工作环境；厨具符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。

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餐饮厨房设备通风问题

1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。